Reto

Sustituir materias primas relevantes para el proceso de granulación de paja por residuos de difícil salida para otras empresas. Esto requiere validaciones sanitarias de alimentación animal, nutricionales, de calidad de producto y de viabilidad del proceso de fabricación

Descripción proyecto

Molifibra es una empresa dedicada a la molienda y granulación de la paja de cereales de Castilla (de trigo y cebada) y también al empacado de paja picada y prensada de primera calidad. Sus productos constituyen una aportación fundamental de fibra para la producción de piensos compuestos para alimentación animal.

El origen de la empresa se remonta a 1986, cuando su fundador, Carlos Martínez García, que desde al año 1962 se dedicaba a la deshidratación de alfalfa, percibió la necesidad de fibra de paja existente en el mercado de alimentación animal, y decidió aprovechar el excedente de paja de cereales que tradicionalmente se quemaba en el campo castellano….

En el marco del proyecto Polígono Circular del Polígono de Villalonquéjar surgen las primeras conversaciones sobre la posibilidad de sustituir el aglomerante actual del gránulo por un suero de alimentación que actualmente es destinado a residuo. Se requiere además de las viabilidad técnica, las consideraciones legales (adaptación a la nueva ley de residuos como subproducto) y la aceptación del mercado. Esta alianza permitiría a ambas empresas la reducción de costes directos y la minimización del impacto ambiental que crean el consumo de recursos y la generación de residuos.

Estrategia aplicada

• Proveedores locales
• Valor en cascada y reciclaje
• Cooperación intersectorial
• Trazabilidad y transparencia 

Datos relevantes

El proyecto ha permitido considerar otras opciones circulares de KM0, tales como acortar el circuito de los plásticos de embalaje, o la sustitución de otras materias primas con otras empresas del propio polígono.

Partners

Molifibra, Empresa de Burgos sector lácteo

Más información

Recircular fue una de las iniciativas que participó en el encuentro digital del 26 octubre 2022. A continuación, se puede encontrar el vídeo del evento, y la presentación de Recircular en formato PDF:

• Presentación Charla SIMBIOSIS
• Video del evento: